{"id":2952,"date":"2018-08-28T12:04:09","date_gmt":"2018-08-28T15:04:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/?p=2952"},"modified":"2019-06-03T00:52:36","modified_gmt":"2019-06-03T03:52:36","slug":"foodtrucks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/foodtrucks\/","title":{"rendered":"FoodTrucks : A Onda!"},"content":{"rendered":"

Nos \u00faltimos anos, os FoodTrucks<\/strong> foram a escolhas de novos empreendedores para investimento. Leia mais sobre essa nova tend\u00eancia de empreendedorismo.<\/em><\/p>\n

Os Food Trucks<\/em><\/strong> surgiram para atender a demanda que necessitava de um almo\u00e7o r\u00e1pido e fora de um restaurante na vida dos americanos, sem ser fast-food.<\/em><\/p>\n

Logo, chegou ao Brasil como um novo modo de expor uma comida gourmet <\/em>sem um local, o intuito \u00e9 exatamente esse, um restaurante sobre as rodas, uma caracter\u00edstica muito importante na hora de diferenciar os Food Trucks<\/em><\/strong> dos carrinhos de lanche comuns espalhados pelas cidades, principalmente no centro.<\/p>\n

Os caminh\u00f5es-restaurantes<\/em> estilizados\u00a0 chegaram no Brasil em 2014, na cidade de S\u00e3o Paulo. A moda foi estimulada ap\u00f3s uma lei da prefeitura da cidade que entrou em vigor naquele mesmo ano em rela\u00e7\u00e3o a venda de comida na rua. Hoje, na capital, s\u00e3o mais de 300 Food Trucks<\/em><\/strong> espalhados pela cidade.<\/p>\n

Esses restaurantes sobre rodas servem os mais variados tipos de comidas, podem sim, servir os t\u00edpicos cachorros-quente e\u00a0 pizza, como tamb\u00e9m comida japonesa, chinesa, mexicana e at\u00e9 mesmo especializados em bebidas, como milkshakes e cervejas atersanais, e tudo isso \u00e9 refletido no design interior de seus caminh\u00f5es para que seja atrativo aos olhos do p\u00fablico-alvo e f\u00e1cil reconhecimento, j\u00e1 que muitos deles n\u00e3o se estabelecem somente em \u00fanico local da cidade.<\/p>\n

Dicas para quem quer empreender com Food Trucks<\/em><\/strong><\/p>\n

Caso voc\u00ea queira e enxergue uma boa possibilidade de investir em um food truck, se atente nessas dicas<\/p>\n

    \n
  1. Informe-se sobre as legisla\u00e7\u00f5es municipais.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    \u00c9 interessante que haja conhecimento das leis municipais, pois nem todo munic\u00edpio tem um sindicato de Food Trucks<\/em><\/strong>\u00a0 e nem todo estado ainda est\u00e1 de acordo com o funcionamento desse tipo de mercado.<\/p>\n

      \n
    1. Plano de Neg\u00f3cios<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Para todo neg\u00f3cio, a principal palavra antes de abrir \u00e9: planejamento. Com os Food Trucks<\/em><\/strong> n\u00e3o se segue um caminho diferente. H\u00e1 necessidade de um plano de neg\u00f3cios para melhor atender a demanda e saber ofertar o que tem parar oferecer.<\/p>\n

        \n
      1. Card\u00e1pio<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        \u00a0<\/em>\u00c9 necess\u00e1rio que voc\u00ea tenha um seguimento de comida, e esse esteja de acordo com todo o card\u00e1pio que voc\u00ea tem para oferecer. Misturar as gastronomias n\u00e3o \u00e9 uma boa pedida, de prefer\u00eancia tenha algo conciso e coloque isso no card\u00e1pio de forma organizada.<\/p>\n

        4. \u00c9 um neg\u00f3cio, n\u00e3o um hobby<\/strong><\/p>\n

        \u00c9 necess\u00e1rio que as pessoas vejam isso como um mercado, como algo profissional e maduro. As pessoas que est\u00e3o ali servindo n\u00e3o est\u00e3o apenas passando o tempo, mas sim oferecendo com o amor, o melhor da comida que eles tem para oferecer.<\/p>\n

          \n
        1. Dedica\u00e7\u00e3o Total<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          Assim como qualquer outro neg\u00f3cio que voc\u00ea pretende empreender, \u00e9 necess\u00e1rio uma dedica\u00e7\u00e3o ainda maior e se sacrificar muito mais. Ter em mente que ser\u00e1 necess\u00e1rio abrir m\u00e3o de f\u00e9rias, 13\u00b0 e todos aqueles benef\u00edcios que estamos acostumados na CLT.<\/p>\n

            \n
          1. Fa\u00e7a um curso de Mec\u00e2nica Automotiva<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            Curso de Mec\u00e2nica? Sim, isso mesmo. Afinal, se seu restaurante parar no meio do caminho ou simplesmente n\u00e3o conseguir mais sair do lugar, saiba como se virar para arrumar e at\u00e9 mesmo cuidar dele para prevenir futuros problemas.<\/p>\n

            Com todo incentivo a esse novo empreendimento, outro setor foi afetado de modo positivo com tudo isso, as firmas automotivas que ad\u00e9quam modelos para fins das necessidades dos clientes, essas firmas pegam um modelo de carro, fazem instala\u00e7\u00f5es, como de, fog\u00f5es e geladeiras, e modificam para cria\u00e7\u00e3o de todo ambiente de restaurante conforme o pedido do cliente.<\/p>\n

            Em m\u00e9dia, s\u00e3o entregues 8 unidades modificadas por m\u00eas, ou seja pelo menos oito Food Trucks<\/em><\/strong>\u00a0 v\u00e3o para a rua por m\u00eas, e esse n\u00fameros tendem a crescer ainda mais durante esse pr\u00f3ximos cinco anos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Nos \u00faltimos anos, os FoodTrucks foram a escolhas de novos empreendedores para investimento. Leia mais sobre essa nova tend\u00eancia de empreendedorismo. Os Food Trucks surgiram para atender a demanda que necessitava de um almo\u00e7o r\u00e1pido e fora de um restaurante na vida dos americanos, sem ser fast-food. Logo, chegou ao Brasil como um novo modo… Continuar lendo FoodTrucks : A Onda!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2953,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[44],"tags":[178,182,180],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2952"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2952"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2952\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3340,"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2952\/revisions\/3340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilscontabilidade.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}